Nu har jag äntligen gjort årets gelé... bättre sent än aldrig kanske man kan säga. Jag brukar göra gelé av rönnbär eftersom jag använder vinbären till saftkokning. Bären bör vara frost nupna för att kärvheten skall försvinna. Men det går lika bra att plocka dom och lägga i frysen innan man kokar. Då är man ju säker på att man hinner få några innan fåglarna ätit upp alla ;)
600 gr fasta rensade och sköljda rönnbär
400 gr äpplen i tärningar
4 dl vatten
5½ dl strösocker per 6 dl saft
Koka upp äpplen och vatten, tillsätt sedan rönnbären.
Låt blandningen koka under lock i ca 25 minuter tills det saftar sig.
Sila genom silduk och koka saften ca 10 minuter
innan sockret blandas i ordentligt.
Koka ytterligare 10 minuter, häll gelén i burkar och
skruva på tättslutande lock.
Tack för att du tittade in.. Allt gott till Er kära vänner!
Kram Marie
Men så gott!
SvaraRaderaJag har aldrig kokat gelé faktiskt men sylt :)
Kan tänka mig att det blir gott till julbordet :)
Ha en fin käll.
Kram
Jessica
Aah så himla mysigt det ser ut..flashbacks....men idag är jag alldeles för lat för det...Kramen Lisbeth
SvaraRaderaVilken huslig människa du är;)
SvaraRaderaSitter och funderar på om jag överhuvudtaget har smakat just rönnbärsgelé, tror inte det faktiskt!
Ha en fin kväll!
Kram♥
Так все аппетитно. Обожаю варенье, джемы и желе, не передать словами мою любовь!)) Юбочка на баночке понравилась.
SvaraRaderaPerfekt för mig med detta recept, jag har rönnbär i frysen som jag tänkt ha till gelé.
SvaraRaderaNu fick jag ett recept TACK för det :)
Ha det gott
Ann-Louisekram
Så fina burkar du har gjort till din rönnbärsgelé, det har har jag nog aldrig smakat någon gång. Jag använder mina rönnbär till annat. :-)
SvaraRaderaHa det så bra! Kram Therese
Vilka söta burkar!
SvaraRaderaNågra rönnbär om dagen är toppen för kroppen :)
Mycket vitaminer.
Kramen rara du♥
Men va huslig och duktig du är!!! och finfina burkar :) Jag får satsa på lussebak istället ;)
SvaraRaderaHa det gott!!! Kram Maria
Så himla fina och läckra bilder..säkert jättegott! kram
SvaraRaderaTänk att få ha egen hemmakokt gelé...lyxigt !!
SvaraRaderaSå fina små burkar oxå !
Trevlig helg..kram
Har tänkt koka rönnbärsgelé någon gång men det blir aldrig av. I år kommer det heller inte bli någon för det finns inga bär på mina träd. Vet inte vad det kan vara för fel.
SvaraRaderaHa en skön helg
Kram Karin
Vad gott med rönnbärsgele
SvaraRaderaha en trevlig helg
kram Rosa
Jag har aldrig ätit rönnbärsgele tror jag. Jattesöta burkar du satt den i:)
SvaraRaderatrevlig helg
kram
Härliga bilder...jag varken bakar eller syltar in...men jag äter av det, hihi.
SvaraRaderaHa en mysig kväll!
Kram
Så gott att ha en laddning hemmagjord gelé, det har jag aldrig gjort själv.
SvaraRaderaHa en fin helg!
Jag säger som Marie, vad duktig du är! Jag tror inte heller att jag smakat rönnbärsgele någon gång.
SvaraRaderaSv: JA gör det! Du ska få den största portionen, jag lovar!! :)
Åh så gott!med hemmagjord gele..instämmer med föregående!!duktig du är.. Trevlig helg kram från Jessica
SvaraRaderaå det så godt ut!!
SvaraRadera- fine bilder også
Jorunn
Väldigt fina bilder, och spännande med rönnbärsgelé, det har jag aldrig ätit. Och så duktig du är som kokar själv!
SvaraRaderaHa en härlig söndag!
Kram Petra
Rönnbärsgele har jag aldrig smakat, inte rönnbär överhuvuvdtaget faktiskt. Blir lite nyfiken på hur det smakar så vad bra med ett recept, tack så mycket för det! Fina burkar blir det och så pyssligt göra!:-)
SvaraRaderaHa en riktigt fin söndagkväll
Kram Anneli
mysiga bilder.
SvaraRaderaHa en fin kväll.
Kram
Hanna
Tassar in och önskar dig en fin kväll vännen!
SvaraRaderaKramen♥