måndag 17 september 2012

Safta och sylta

Hösten är tiden för att samla in och bevara vad naturen har att bjuda på... så man kan njuta av läckerheterna även den kalla tiden av året.




Svartvinbärssaften är något som verkligen går åt hos oss. Den är oslagbar när det gäller att kurera sig i förkylningstider. Den är också god att blanda i tillbringare med citronskivor, is och en nypa socker... vips så har vi en god måltidsdryck.



Lingon är det röda guldet i skogen, det är just den sylten som går mest åt hemma hos oss... Vad är er favorit i skogen?


Önskar Er alla en skön start på veckan!

Kram från mig
Marie

23 kommentarer:

  1. Svarta vinbär är nog min favorit. Som saft, gelé eller sylt. Satte några buskar för några år sen men de vill sig inte riktigt. Hoppas det blir bättre skörd dästa år.

    Ha det gott

    Kram Karin

    SvaraRadera
  2. Varm svartvinbärssaft är mumma för onda halsar.
    Hjortron, blåbär och lingon är det jag tar vara på från skogen. Hmm... svårt att välja nån favvo men det får nog bli lingon i så fall. Lingonsylt använder jag till mycket.
    Vilka jättefina bilder du tagit på dina gosaker! Som vackra tavlor:-)
    Kram

    SvaraRadera
  3. Om vi skulle få slut på lingonsylt här hemma, ja då är det verkligen KRIS!!
    Sen så är det inte helt fel att äta varma hjortron, glass och grädde...mumma;)

    Jag funderar fortfarande på om jag kan komma till bloggträffen 27/10, jag vill verkligen men vi har Lykke den helgen! Återkommer angående det;)

    Ha en fin tisdag!
    Kram♥

    SvaraRadera
  4. Åh vilket härligt inlägg!! bilderna insperierar verkligen ;=) ha en fin vecka! Kram kram Jessica

    SvaraRadera
  5. Bra gjort! jättefina bilder.... finns väl inget godare än hemmagjord sylt eller saft,men själv är jag dålig på sånt,måste nog erkänna.Jag har aldrig gjort det:)
    Ha en fin dag...kram/Anne

    SvaraRadera
  6. Så fina bilder!!!! Va duktig du e' på att arrangera, proffsigt!!!! Ja mina vinbär ger jag till min mamma så kokar hon saft till alla barnbarnen :) det där med att safta o sylta är inte min grej tyvärr.
    Ha en bra vecka!!! Kram Maria

    SvaraRadera
  7. Hej Marie!
    Så vackra bilder på härlig saft och sylt!
    Vad gillar jag för bär i skogen, det är nog blåbär och även lingon. I trädgården har vi vinbär men de blir aldrig till saft, det beror kanske på mitt första försök att koka saft som blev totalt misslyckat.När jag som nygift skulle visa hur duktig jag var på att sylta och safta skulle jag göra vinbärssaft. Problemet kom när jag stolt skulle hälla upp min första hemmakokta saften ur flaskan .... jag fick inte ur en droppe.... saften hade blivit hård gelé. Vi hade massor med flaskor av gelé som inte gick att få ur flaskorna.... jag hade tagit dubbelt så mycket socker som det skulle vara.
    Därför har det inte blivit så mycket saftkok efter det försöket.
    Önskar dig en fin dag, här öser regnet ned.
    Kram Raina

    SvaraRadera
  8. ååå vad duktig du är!
    svartvinbärs saft är en "Stor" favorit!
    Ha en fin tisdag, Kram Elle!

    SvaraRadera
  9. Så fint du har arrangerat ...härliga bilder.
    gillar nog lingonsylt bäst .

    Ha en bra dag
    Kram Rosa

    SvaraRadera
  10. Jag brukar inte koka vinbärssaft själv. Men jag en sådan snäll mamma som brukar ge oss några flaskor varje höst :)
    Men visst är det toppen för förkylning och onda halsar *L*
    Kramen goa vän♥

    SvaraRadera
  11. Men så fint du gjort...och så gott det ser ut !!! Urläckert !!

    Ha en fortsatt bra dag..kraaam

    SvaraRadera
  12. Hej! vad trevligt att du vill bli min följare! Välkommen! Så trevlig blogg du har. Vilka härliga glasburkar med lingon. ser verklgen fina ut! Ha det bra! Mvh Therese

    SvaraRadera
  13. Vad mumsigt. Så roligt att fixa sylt och saft själv. Vad fina bilder du tagit. Ha en fin kväll. Kram Mimmi

    SvaraRadera
  14. Å va gott! Kunde känna smaken när jag läste om svartavinbärssaften... Skulle gärna haft en flaska vinbärssaft här och nu. Är verkligen gott med alla bär, och sen hemmagjord sylt och saft på det oxå... Gillar! Kram Anna

    SvaraRadera
  15. Så himla gott med hemgjort! Blåbär är min favorit i skogen! :)

    Jag ska fundera på bloggträffen!

    Kram kram

    SvaraRadera
  16. Ser såå gott ut!! Hemlagat är alltid BÄST!! Jag tycker också om att förvara i fina flaskor och burkar. Blir så hemtrevligt då:)) Kram Maria

    SvaraRadera
  17. Vilka vackra bilder, visst är det underbart gott med hemmagjord saft och sylt! Här blev det också lite svart vinbärssaft i år, men någon tur i skogen har det tyvärr inte blivit. Jag hade gärna haft en burk hjortronsylt stående här hemma, det tycker jag är väldigt gott =)
    Ha en fin dag!
    Kram Petra

    SvaraRadera
  18. Fina bilder du bjuder på, o svartvinbärs saft är ju såå gott!
    Du undrade vart jag bor, jag bor i Granlo.
    Ha en fin onsdag kväll!
    Kramen

    SvaraRadera
  19. Den saften ser så god ut i de fina flaskorna. Det gjorde alltid min svärmor och jag förr nr barnen var små. Min favorit är dock lingon. Älskar doften av nykokt lingonsylt.
    Kram Lena

    SvaraRadera
  20. Tittar in för att önska dig en fin lördag. OCH för att titta på dina fina bilder igen ;)
    Kram kram

    SvaraRadera
  21. Vilka härliga foton! Kan riktigt känna doften av ditt kok. Svartvinbärssaft som är så gott! Saknar mormors...
    Kram!

    SvaraRadera
  22. Vilka vackra bilder du har tagit! Mina favorit är svarta vinbär och svartavinbärsgele, som jag gör varje sommar. Ha en bra start på veckan! :)

    SvaraRadera
  23. Åhhh, vilka fina bilder, vilka vackra flaskor occh burkar!
    Som vackra vykort är dina bilder!
    Ser sååå jättegott ut! Ja, varm svartvinbärssylt är verkligen oslagbart i förkylningstider!

    Önskar dig en skön vecka
    Kram Anncathrine

    SvaraRadera

Hej!

Så kul att du vill lämna ett litet spår efter dig, ingen blir gladare än jag! Har du ingen egen blogg så välj anonym under "Kommentera som:" så fungerar det.
Men självklart får du gärna skriva en signatur eller så i din kommentar så jag vet vem du är.

Ha de gott!
Kram Marie