onsdag 28 november 2012

Tid är inte lätt


Tid är så mycket... Nu enligt årstiden så är det adventstid, juletid och därmed förväntans tid, med andra ord ett mysig tid.


För oss flesta känner man många gånger att tiden inte räcker till... tänk att ha klockor utan visare så man kan bestämma tiden själv. Då kunde det bli mycke tid ;)


När man är riktigt liten och har den här typen av skor så är tiden oviktig... tänk om man kunde spara tid i en burk och plocka fram den när det behövs.


Vi har många hjälpmedel idag jämfört när min kära svärfar var ung, han åkte skidor till jobbet och till vänner på vintern. På sommaren cyklade han tex 2 mil för att spela fotbollsmatch, sedan efter matchen 2 mil tillbaka. Det finns inte idag... hur hann man?!


För en vän som bor på Hospice är tiden tuff och ytterst liten men jag är tacksam att kunna finnas där flera gånger i veckan. En obeskrivlig känsla över att vara där och känna styrkan i tilliten från en person där minuterna är räknade.

Jag vill tacka er alla för att ni tittar in och lämnar så fina kommentarer... Det gör mig så otroligt glad och varm i själen.

Ta vara på tiden och var rädd om varandra... tiden är inte evig!
Många varma kramar!

Marie

tisdag 20 november 2012

Tjejkväll med pyssel


Jag fick möjligheten att följa med min bloggvän Helen på en trevlig tjejkväll med pyssel på en av stadens blomsteraffärer. Tack för att jag fick följa med! Det blev så klart i julens tema... kul med lite tips och trix.


I min kruka blev det multihyacint... helt ny sort för mig men spännande och se hur den blir :)



En mossklädkrans blev det också med skidtema varav en liten fågel, näver och så klart skidor och stavar.


Det blev ett lite tidigt juligt inlägg... Hoppas ni tycker det är okej ;)

Önskar en god fortsättning på veckan!

Kram Marie

torsdag 15 november 2012

Rönnbärsgelé


Nu har jag äntligen gjort årets gelé... bättre sent än aldrig kanske man kan säga. Jag brukar göra gelé av rönnbär eftersom jag använder vinbären till saftkokning. Bären bör vara frost nupna för att kärvheten skall försvinna. Men det går lika bra att plocka dom och lägga i frysen innan man kokar. Då är man ju säker på att man hinner få några innan fåglarna ätit upp alla ;)

600 gr fasta rensade och sköljda rönnbär
400 gr äpplen i tärningar
4 dl vatten
5½ dl strösocker per 6 dl saft

Koka upp äpplen och vatten, tillsätt sedan rönnbären.
Låt blandningen koka under lock i ca 25 minuter tills det saftar sig.
Sila genom silduk och koka saften ca 10 minuter
innan sockret blandas i ordentligt.
Koka ytterligare 10 minuter, häll gelén i burkar och
skruva på tättslutande lock.





Tack för att du tittade in.. Allt gott till Er kära vänner!
Kram Marie


torsdag 8 november 2012

Zorn tavla


Jag gillar några av Anders Zorns målningar bland annat den här som föreställer hans fru Emma. Det är de dova tonerna i den som jag föll för. Jag hittade 3 stycken motiv på Tradera och hade turen att ha det högsta budet på 6 kronor för den här. De andra två får ni se senare...


Dom gamla glasögonen med fodral hittade jag på en loppisrunda.


Även psalm och sångboken är loppis fynd.

Önskar er en riktigt härlig November helg med förhoppningsvis massor av solsken till papporna :)

Kram Marie

fredag 2 november 2012

Pizzadoftande köttfärspaj


Då var det äntligen fredag igen... så skönt! Veckans bästa dag om ni frågar mig :) Vädret är dock inte det bästa men det blir förhoppningsvis bättre under helgen. Jag tänkte dela med mig av ett middagstips som kan passa i höstrusket.

Pajdeg:
100 gr mjukt margarin
3-3½ dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
1 st ägg till pensling

Fyllning:
5 hg köttfärs
1-2 st gula lökar
1 st höns- eller grönsaksbuljongtärning
1 burk krossade tomater
3 msk tomatpure
2 tsk pizzakrydda eller
oregano, timjan, dragon
Italiensk salladskrydda efter smak
2 dl riven ost eller hyvlande ostskivor

Gör i ordning pajdegen och lägg den i en plastpåse i kylen. Ta sedan fram den i god tid före gräddning.
Fräs lök och köttfärs tills färsen är smulig och genomstekt. Tillsätt buljongtärning, krossade tomater, och kryddor. Låt puttra ihop till en simmig röra, späd med lite vatten om så behövs och smaka av. Jag brukar krydda lite mer än i receptet och har rätt så mycket av den Italienska salladskryddan i.

Lägg färsröran i en pajform och täck med ost. Kavla ut pajdegen och lägg över som ett lock. Ta ut små blad av degresterna som dekoration. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i ca 25 minuter. Serveras med en god sallad och gärna ett gott rött vin. Smaklig spis!


Önskar er en riktigt skön alla helgona helg.
Kram Marie