torsdag 29 augusti 2013

Fylla på förråden


När hösten knackar på dörren är det dax att fylla på förråden från naturens skafferi. Jag är ingen riktig husmor men försöker iallafall :) Hade jag massor med tid så skulle det blir mer av den varan, för kul är det. I år blev det kantareller, lingonsylt och svartvinbärssaft som kan njutas när vinter mörkret lagt sig.




I vår trädgård har vi tre sorters äpplen, ett päronträd och ett körsbärsträd. I år dignar verkligen äppelträden av frukt och jag borde verkligen göra något med dom mer än äppelpaj. Äppelmos har jag inte tordats ge mig på, det verkar krångligt på något vis om man inte har någon fiffig köksmaskin som löser det hela ;)



Har ni vägarna förbi så är ni välkommen in och plocka några...



Körsbärsträdet är bara två år men det blev riktigt mycket bär på det som vi väntat på att få smaka. Men tji fick vi, skatorna åt upp var enda en! Så jag hängde upp några prismor som jag hade liggandes i gömmorna så känns det lite roliga att se de rangliga trädet som faktiskt påminner om en fågelskrämma...




Passa på och njut av det sista dagarna av sommaren! Hoppas vi ses snart igen :)

Kram Marie

33 kommentarer:

  1. Åååå så mycket kantareller. Vi tänker gå och kika efter det i helgen. Då ska Izor få visa om han lärt sig någonting på kantarell kursen förra hösten :)
    Kramen♥

    SvaraRadera
  2. Så stora och fina kantareller, här
    tog dom tvärslut när värmen kom i
    sommar. Äpplen skulle jag gärna plocka
    hos dig, vi har inte ett enda äppelträd.
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  3. Så mycket kantareller du hittat...äpplen har vi inte mycket av iår
    ha en bra helg
    kram Rosa

    SvaraRadera
  4. Jag är just hemkommen från en svamprunda. Det finns kvar lite i skogen men det börjar bli för torrt. Mina "glasäpplen" äts direkt från trädet + en och annan äppelkaka är gjord. Kram

    SvaraRadera
  5. Jag är väl ingen riktig husmor jag heller men lite knåpar jag med. Svamp däremot har jag aldrig gett mig på.
    Men vännen, klart du ska göra äppelmos om du har så fina äpplen. Det är plättlätt!
    Kan jag-kan du!
    Du kan googla, det finns många enkla recept. Jag skär äpplen i bitar, kokar dom i vatten med en kanelstång, kör med mixer så det blir en slät mos och sedan tillsätter jag askorbinsyra, socker och kardemumma efter smak :)
    Kram

    SvaraRadera
  6. Люблю лисички, бруснику и смородину:) Какой вкусно-красивый пост! удачи вам! Аля.

    SvaraRadera
  7. Åhh vad härligt! Vilken kantarellkorg..Du kan nog kalla dig en riktig husmor iaf om du jämför med mig.För sylta och safta är något jag aldrig gjort:) Önskar dig en fin fredag..kramiz

    SvaraRadera
  8. Ser helt underbart ut :)

    Kram Madame Edith

    SvaraRadera
  9. Ser så härligt ut på dina bilder! Åh så mycket underbart du plockat och tagit reda på. Naturen har mycket att erbjuda minsann:) Jag hade velat plocka blåbär och svamp men tidsbrist satte tyvärr stopp. Nästa år!:)
    Kram

    SvaraRadera
  10. Jag är heller ingen husmorstyp, men ett måste är ändå hjortron- och lingonsylt. När jag tänker efter vill jag gärna ha lite blåbär också, SÅ himla gott med blåbärskaka:)
    J plockar bär och svamp, han gillar verkligen att vara ute i skogen. Sen har jag sån tur att han både rensar och kokar sylt, men även förväller svampen. Vilken karl jag har:)
    Sov så gott//kram♥

    SvaraRadera
  11. Är allt lite avis på dina fruktträd. Hos mig finns bara de träd jag själv planterat och de har ännu inte gett någon utdelning fastän det gått 3-4 år sen jag planterade dem. Hm...nästa år kanske. Svampskogen har jag runt knuten men inte har jag plockat några för det. Får försöka ta en tur i nästa vecka.

    Ha en skön helg och njut av sensommarsolen om den visar sig.

    Kram Karin



    SvaraRadera
  12. Åh.. vilka underbara höstliga bilder !!! Kan du skicka över den där kantarellkorgen tror du..hi hi !!! Nu längtar jag ut i skogen !!

    Kramen till dej

    SvaraRadera
  13. jisses sitter här o kan riktigt känna smaken av smörstekta kantareller...tyvärr finns det inte så gott om kantareller på The island men det blir till att ta bron över till fastlandet o landa i någon skog....HA en fin helg kram från Maja

    SvaraRadera
  14. Fina bilder!!! Tänkte att jag skulle ta mej en svamptur i helgen, men jag tror inte att det finns så mycket svamp här, det är så torrt. Men äpplen har vi också gott om i år, så det har bakats pajer o muffins mums......
    Hoppas du får en fin helg!!! Kram Maria

    SvaraRadera
  15. Oj vad mycket svamp och frukt. Kul att ta vara på det som naturen bjuder.
    Vad fint det blev med lite prismor i trädet.
    Kram Helén

    SvaraRadera
  16. Hej Marie!
    Så duktig du är!
    Och vilka fina bilder med äppelkorgen på den gamla fina stolen.

    Vill önska dig en riktigt härlig helg
    Kramar Anncathrine

    SvaraRadera
  17. Vilka helt fantastiska bilder du bjuder på:)
    Jag njuter av hösten hemma hos dig!
    Stor kram o ha en mysig kväll.
    Jessica

    SvaraRadera
  18. Oj vilka fina kantareller!! Och vilka vackra bilder! Jag är jättesugen ut i svampskogen men det har varit så mycket annat att jag inte hunnit med det ännu. Har äpplen också som jag borde ta hand om, det får nog bli en äppelpaj i morgon :)

    Trevlig helg!

    Kraaaaaaam aka

    SvaraRadera
  19. Så vacker med korgen med kantareller , Jag är jätte sigen på att hinna med att vara ute mera i skog och mark... Hm tål att tänkas på till kommande vecka .
    Önskar dig en trevlig helg .
    kram .

    SvaraRadera
  20. Vilken underbar lyx o ha all den frukten i trädgården. Hade jag bott närmare hade jag kikat förbi, pratat bort några timmar o gärna tagit med mig lite äpplen med hem. Ha en skön helg. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  21. Kantareller är ju så gott! Och svårt att hitta. Om man inte går till butiken då... ;0)
    Jag har ingen fiffig köksmaskin men ger mig ändå på att koka lite äpplemos ibland. Bara skalar, delar och kokar tills de är lösa. Blir gott det också.
    Kram!

    SvaraRadera
  22. Åh kantareller...va gott!!! Jag älskar att plocka kantareller, det är bara det att jag aldrig hittar några, hahaha....har inte hittat på flera år....går väl på fel ställen förstås;)
    Och äpplen har vi jätte mycket av....har nyss plockat lite här på torpet...men vi har i stan också;)).....
    Kraaam bia

    SvaraRadera
  23. Härligt med svamp och gott är det också! Ja vi har också fått massor med äpplen och idag har jag plockat in en hel del. I morgon ska jag prova mig på att göra äppelmos för första gången, lite äppeldricka och kanske någon gelé. Beror på vad jag hittar för recept, det är ju en fördel om det är enkelt :-)
    Ha en fin kväll
    Kram Anneli

    SvaraRadera
  24. Mmmmums, så många kantareller. Delikat.

    Tack för kommentaren inne hos mig!
    Ha en fin vecka! Kram Christina

    SvaraRadera
  25. Beautiful photos of a rich harvest.
    Have a nice day
    Jana

    SvaraRadera
  26. Hej Marie!
    Vad mycket härlig svamp, här har det varit så torrt så det finns ingen svamp.
    Vad tiden springer i väg nu är jag inne i ekorrhjulet igen och tiden räcker knappt till att blogga.
    Mina skor kommer säkert till användning framöver för det är flera fester pågång.
    Ni får ha det så gott, min M har varit ute och flugit lite han hälsar till din M.
    Kram Raina

    SvaraRadera
  27. Jag varken saftar eller syltar och svamp köper vi på torget...
    Äppelmos brukar dottern göra åt oss. Hon har en sådan där fiffig köksmaskin. Nej, jag är nog ingen husmorstyp.

    Kram Agneta

    SvaraRadera
  28. Tjolahopp vännen!
    Bestämt nåt datum än för öviks trippen? :)
    Kram och fortsatt fin helg!

    SvaraRadera
  29. Tack för hälsningen
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  30. Jeeej Tvoje líšky su super, aj my sme minule doniesli a som ich zasterilizovala lebo ich bolo veľa. Krásny blog, pozdravujem Mery

    SvaraRadera
  31. Vilka härliga bilder! jag har fått svamp av min dotter och har nu fyllt frysen! Äppelmos är inte alls svårt att göra och du behöver ingen maskin! Jag använde elvispen och det gick jättebra...recept finns inne hos mig om du vill prova :)
    kram viktoria

    SvaraRadera
  32. Tack för titten och trevlig vecka, önskar jag dej;))
    Kram från bia

    SvaraRadera
  33. Hej!

    Tack för din kommentar!

    Kikar in för att önska dig en fin helg
    Kramar Anncathrine


    SvaraRadera

Hej!

Så kul att du vill lämna ett litet spår efter dig, ingen blir gladare än jag! Har du ingen egen blogg så välj anonym under "Kommentera som:" så fungerar det.
Men självklart får du gärna skriva en signatur eller så i din kommentar så jag vet vem du är.

Ha de gott!
Kram Marie